W 2004 został honorowym członkiem tej organizacji.
W 1974 przeniósł się wraz z żoną Ewą Marxen-Wolską do Gdańska, a następnie do Łodzi. Ich córka Agnieszka po mężu Kuhn (ur. 1953), jest także art. plastykiem, konserwatorem malarstwa i rzeźby polichromowanej.
Został pochowany wraz z żoną na cmentarzu w Gundelsheim k. Brambergu w Niemczech, w miejscowości zamieszkania córki.
Wybrane publikacje Konserwacja i restauracja dzieł sztuki: katalog dokumentacji prac Ewy i Jerzego Wolskich wykonanych w latach 1948–1998. Cz. 1, Malarstwo tablicowe (1998, ). Konserwacja i restauracja dzieł sztuki: katalog dokumentacji prac Ewy i Jerzego Wolskich wykonanych w latach 1948–1999. Cz. 2, Malarstwo na płótnie (1999, ). Konserwacja i restauracja dzieł sztuki: katalog dokumentacji prac Ewy i Jerzego Wolskich wykonanych w latach 1948–1999. Cz.