Odniesienia kulturowe W komedii Król w Kraju Rozkoszy Franciszka Zabłockiego z 1787 roku występuje postać kanclerza ministra Sztufady (obok niego jest także minister stanu Frykasy, a władcą jest król Gamoń Pierwszy).
Przypisy
Linki zewnętrzne
, film pokazujący wykonanie sztufady jako pieczeni wołowej (zawiera na końcu reklamę)
Kategoria:Kuchnia polska Kategoria:Potrawy mięsne Kategoria:Przystawki Kategoria:Historia kuchni polskiej