Runeberga, podawana w jego wspomnienie 5 lutego. Rönttönen – ciastko z nadzieniem brusznicowym Pannukakku – naleśnik pieczony w piekarniku
Przystawki Graavilohi – łosoś marynowany Paistettu Matia – smażona ikra Veripalttu – kluski z krwią
Potrawy świąteczne Ostatki thumb|Laskiaispulla Laskiaispulla – ciastko nadziewane bitą śmietaną, pastą migdałową lub dżemem
Wielkanoc Mämmi – wielkanocny pudding słodzony żytnią owsianką, serwowany z cukrem, mlekiem lub śmietaną Pascha – deser pochodzący z Rosji
Vappu Sima – miód pitny Munkki – smażone ciasto pulla posypane cukrem Tippaleipä
Boże Narodzenie Joulupöytä (dosł. stół świąteczny) – zestaw wielu typowo świątecznych dań Glögi – grzane wino podawane w sezonie zimowym
Kuchnia regionalna Laponia thumb|Renifer sautée z purée ziemniaczanym, dżemem brusznicowym i kiszonymi ogórkami Poronkäristys – mięso renifera krojone w długie i wąskie paski, sautée Verilettu – naleśniki z krwią renifera Lohikeitto – zupa z łososia ze śmietaną