Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom wskazuje, że definicja ta obejmuje nie tylko napoje w ścisłym znaczeniu, ale także inne produkty spożywcze, jeżeli zawierają alkohol etylowy pochodzenia rolniczego w stężeniu przekraczającym 0,5% objętości alkoholu. Przykładem mogą być desery, lody lub produkty o konsystencji żelu albo pasty.
Sprzedaż napojów alkoholowych Sprzedaż napojów alkoholowych przeznaczonych do spożycia w miejscu sprzedaży lub poza miejscem sprzedaży może być prowadzona wyłącznie na podstawie zezwolenia. Zezwolenie wydaje wójt, burmistrz albo prezydent miasta właściwy ze względu na lokalizację punktu sprzedaży.
Ustawa rozróżnia zezwolenia w zależności od zawartości alkoholu w napoju:
do 4,5% zawartości alkoholu oraz na piwo; powyżej 4,5% do 18% zawartości alkoholu, z wyjątkiem piwa; powyżej 18% zawartości alkoholu.
Warunkiem prowadzenia sprzedaży jest między innymi zaopatrywanie się w napoje alkoholowe u producentów lub przedsiębiorców posiadających odpowiednie zezwolenia na sprzedaż hurtową.
Zakazy sprzedaży i podawania alkoholu Ustawa zakazuje sprzedaży i podawania napojów alkoholowych:
osobom, których zachowanie wskazuje, że znajdują się w stanie nietrzeźwości; osobom do lat 18; na kredyt lub pod zastaw.