Dreyfus argumentował, że ludzka inteligencja i kompetencje są wynikiem nieświadomych instynktów, a nie świadomych manipulacji symbolami. Naukowcy i specjaliści rozwiązują problemy drogą intuicji, a nie drogą prób i błędów. Nie da się opisać tych nieświadomych umiejętności za pomocą formalnych reguł.
Model rozwoju kompetencji Razem ze swoim bratem Stuartem opracował model rozwoju kompetencji, nazwany od jego nazwiska.
Inne osiągnięcia i wyróżnienia Hubert Dreyfus wystąpił w filmie Tao Ruspoli Being in the World.
Publikacje 1965. Alchemy and Artificial Intelligence. Rand Paper. http://www.rand.org/pubs/papers/P3244/ 1972. What Computers Can’t Do: The Limits of Artificial Intelligence. . 1979. What Computers Can’t Do: The Limits of Artificial Intelligence. (revised) , . 1983. (with Paul Rabinow) Michel Foucault: Beyond Structuralism and Hermeneutics. Chicago, Ill: The University of Chicago Press. . 1986 (with Stuart Dreyfus). Mind Over Machine: The Power of Human Intuition and Expertise in the Era of the Computer. New York: Free Press. 1991. Being-in-the-World: A Commentary on Heidegger’s Being and Time, Division I. Cambridge, MA: MIT Press. , . 1992. What Computers Still Can’t Do: A Critique of Artificial Reason. Cambridge, MA: MIT Press. . 2000.