Przede wszystkim łowy na dzikie zwierzęta pozwalają jednak na utrzymanie dobrej kondycji fizycznej do późnej starości i zapobiegają niebezpiecznej dla człowieka gnuśności, bowiem według Gastona de Foix to lenistwo jest źródłem wszystkich grzechów.
Konstrukcja utworu Traktat podzielony na 84 rozdziały zawiera charakterystykę różnych typów polowań i narzędzi myśliwskich, szczególnie wielu odmian sieci, a także opisy kilkunastu gatunków zwierzyny łownej, scharakteryzowanej pod kątem wyglądu i zachowania, siedlisk, liczebności i płodności oraz okresów godowych, jak również wskazówki hodowlane związane z układaniem, rozmnażaniem i leczeniem psów myśliwskich.
Manuskrypty Nie zachował się autograf utworu. Tekst znany jest z ponad czterdziestu średniowiecznych kodeksów, w większości iluminowanych, jak również z manuskryptów pochodzących z XVI–XVII w. oraz wydań książkowych, z których dwa najstarsze pochodzą z roku 1507.