Adélard Godbout (ur. 24 września 1892, zm. 18 września 1956) – kanadyjski polityk, dwukrotny premier prowincji Quebec z ramienia Liberalnej Partii Quebecu.
Godbout urodził się 24 września 1892 w farmerskiej rodzinie. Pozostając wierny rodzinnej tradycji został agronomem. Studiował rolnictwo, najpierw w szkole Holy-Anne-at-the-Pocatière gdzie otrzymał tytuł licencjata, a potem w Amhers Collage w Massachusetts. W latach 1918–1930 był profesorem agronomii w szkole Holy-Anne-at-the-Pocatière. Był także urzędnikiem państwowym związanym z rolnictwem.
Pochodząc z tradycyjnie liberalnej rodziny, związał się z partią liberalną. W 1929 wystartował wyborach i został wybrany do Zgromadzenia Narodowego Quebecu. W 1930 objął ministerstwo rolnictwa. Godbout, jako minister fachowiec utrzymujący się na uboczu wielkiej polityki, nie był uznawany za człowieka Taschereau, premiera rządu, i w chwili upadku popularności jego linii politycznej okazał się idealnym kandydatem na szefa partii liberalnej, która desperacko poszukiwała nowej twarzy, człowieka niezwiązanego z poprzednim, skompromitowanym nieudolnością rządzenia sobie ze skutkami wielkiego kryzysu, kierownictwem partii. W 1936 objął kierownictwo partii i urząd premiera. W czasie krótkiego okresu kampanii przedwyborczej nie zdołał poprawić wizerunku swej partii.