Rozmyślając nad tym wydarzeniem, Swift pomyślała: „To trudne, ale prawdziwe, to ma znaczenie”; wokół tego wersu stworzyła drugi refren, a później całą piosenkę.
Choć inspirowała się Romeem i Julią, Swift uważała, że sztuka mogłaby być „najlepszą historią miłosną, jaką kiedykolwiek opowiedziano”, gdyby nie tragiczne zakończenie Szekspira, w którym oboje bohaterowie umierają. Sprawiła więc, że fabuła „Love Story” kończy się oświadczynami, co uznała za szczęśliwe zakończenie, na które bohaterowie zasłużyli. Swift napisała „Love Story” na podłodze w swojej sypialni w około 20 minut, czując zbyt wielką inspirację, by odłożyć niedokończoną piosenkę. Według Swift utwór ten reprezentuje jej optymistyczne spojrzenie na miłość, które wynika z jej dziecięcej fascynacji baśniami. Patrząc wstecz na „Love Story” po wydaniu swojego siódmego albumu studyjnego Lover (2019), który opowiada o jej pierwszym doświadczeniu „miłości, która była bardzo prawdziwa”, Swift powiedziała, że ten utwór to „rzeczy, które widziałam w filmie i rzeczy, które przeczytałam, zmieszane z zauroczeniem, które przydarzyło mi się w życiu”.