Jerzy Ważny (ur. 18 grudnia 1927 w Borysławiu, zm. 23 sierpnia 2010 w Warszawie) – członek rzeczywisty Polskiej Akademii Nauk, naukowiec, twórca polskiej szkoły ochrony i konserwacji drewna, nauczyciel akademicki, inżynier, profesor Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Jerzy Ważny rozpoczął naukę na Wydziale Leśnym Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie tuż po zakończeniu II wojny światowej. Podjął specjalizację w zakresie patologii i konserwacji drewna pod kierunkiem prof. dra hab. Józefa Kochmana. Będąc jeszcze studentem, w 1949, rozpoczął pracę w Instytucie Techniki Budowlanej w Warszawie, gdzie był odpowiedzialny za utworzenie pierwszego w Polsce Zakładu Mykologii Budowlanej.
Od 1956 pracował w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, początkowo w Katedrze Fitopatologii wchodzącej w skład Wydziału Ogrodniczego, a następnie w Zakładzie Fitopatologii Leśnej i Konserwacji Drewna na Wydziale Leśnym SGGW, którego był twórcą i pierwszym kierownikiem. Sukcesywnie zdobywał stopnie i tytuły naukowe: doktor nauk technicznych (1957), stopień doktora habilitowanego nauk leśnych uzyskał w (1962), profesor nadzwyczajny (1969), profesor zwyczajny (1976).