Czasy powojenne (po 1945) Po zakończeniu II wojny światowej klub został odrodzony. W latach 50. wędrował między II a V ligą, nigdzie nie mogąc zagościć na dłużej. W latach 60. ustabilizował się w III lidze, chociaż też przydarzały się krótkotrwałe spadki. Ale też raz zagrał w eliminacjach do II ligi – zdecydowanie je przegrywając.
W tym okresie Gryf znajdował się w cieniu lokalnego rywala Pomorzanina Toruń, który jako klub branżowy (kolejarski) miał o wiele większe możliwości. Gryf co prawda był klubem wojskowym ale po pierwsze oznaczało to, że grywali tam głównie powoływani do wojska, więc była spora rotacja składu, a po drugie: najlepsi piłkarze powoływani byli do innych klubów i drużyn wojskowych, które dla władz wojskowych i państwowych miały większa znaczenie. Przez większość sezonów Gryf grał w niższej klasie rozgrywkowej niż Pomorzanin, a gdy w końcu trafiły na siebie, z 8 sezonów które kluby spędziły razem tylko 2 razy to Gryf kończył sezon wyżej.
+Bezpośrednia rywalizacja Gryfa i Pomorzanina w latach 60. XX wieku.x1961/19621962/19631963/19641964/19651965/19661966/19671967/19681968/19691969/19703 liga1. GRY4. POM4. POM5. GRY1. POM9. GRY1. POM8. GRY6. POM8. GRY10. POM13. POM14. GRY4 liga1. POM3. GRY1. GRY6. GRY16. POM GRY= Gryf, POM = Pomorzanin.