Kuraś, Materiały do Dziejów Górnictwa i Hutnictwa z Archiwum Metropolitalnego i Kapitulnego w Krakowie 1479–1640 [w:] Studia z Dziejów Górnictwa i Hutnictwa, t III, red. J. Pazdur, Warszawa–Wrocław 1959), były wynikiem kwerendy prowadzonej w archiwach kościelnych w Krakowie.
1 lutego 1964 przeniósł się z Krakowa do Warszawy, do Pracowni Edycji Źródeł Średniowiecznych Instytutu Historii Polskiej Akademii Nauk, kierowanej wówczas przez prof. Aleksandra Gieysztora, w której pracował przez następne 35 lat, aż do przejścia na emeryturę w 1998 roku.
W 1964 powstał tekst związany z pracami nad zbiorem dokumentów małopolskich dotyczący fundacji kolegiaty epistolografii i sztuki pisania dokumentów w Akademii Krakowskiej (S. Kuraś, Fundacja Kolegiaty epistolografii i sztuki pisania dokumentów w Akademii Krakowskiej, „Małopolskie Studia Historyczne”, t. 6, 1964, z. 3/4, s. 119–123). W 1966 ukazał się fragment jego pracy doktorskiej, napisanej pod kierunkiem prof. Karola Buczka, w 1971 zaś rozprawa Przywileje prawa niemieckiego miast i wsi małopolskich XIV–XV wieku (Wrocław 1971).