Viktors Hatuļevs (ur. 17 lutego 1955 w Rydze, zm. 7 października 1994 tamże) – radziecki hokeista, łotewskiego pochodzenia, występujący na pozycji obrońcy oraz lewoskrzydłowego. Podczas całej swojej kariery hokejowej związany z klubem Dynamo Ryga. W 1975 roku został wybrany pierwszym zawodnikiem radzieckim, który został wybrany w drafcie ligi National Hockey League (NHL). Jednak nigdy w niej nie zagrał ponieważ zawodnicy Związku Radzieckiego nie mogli grać dla drużyn zagranicznych.
Kariera hokejowa Hatuļevs grał w drużynie Dynamo Ryga w latach 70. XX wieku. W Łotwie, wówczas części Związku Radzieckiego, hokej na lodzie był najpopularniejszym sportem. Drużyna Dinamo Ryga, pod wodzą Wiktora Tichonowa, awansowała do najwyższej klasy rozgrywkowej w ZSRR i konkurowała z najlepszymi drużynami, zajmując miejsca w czołowej ósemce.
Hatuļevs uczestniczył w dwóch pierwszych edycjach nieoficjalnych mistrzostw świata juniorów w hokeju na lodzie, który odbyły się w Leningradzie, w 1974 roku oraz w 1975 roku w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych. Był najskuteczniejszym zawodnikiem turnieju roku 1974, zaś w 1975 roku został wybrany najlepszym napastnikiem oraz zgłoszony został do drużyny gwiazd turnieju.