Brasseries Kronenbourg (wym. [], z fr. Browary Kronenbourg) – francuskie przedsiębiorstwo piwowarskie należące do duńskiego koncernu Carlsberg. Strasburski browar swoją historią sięga 1664 roku, dzięki czemu jest najstarszym tego typu zakładem w kraju. Obecnie cała produkcja odbywa się w nieodległym browarze w Obernai, zaś w Strasburgu mieści się siedziba władz przedsiębiorstwa.
Historia W 1664 roku bednarz Jérôme (Geronimus) Hatt wynajął działający od siedemnastu lat browar przy place du Corbeau w centrum Strasburga, znany wówczas jako Zur Carthaunen lub Zur Kanone. 9 czerwca 1664 roku Hatt uzyskał tytuł mistrza piwowarskiego. Pięć lat później wykupił zakład od dotychczasowego właściciela. W ten sposób rozpoczęła się historia najstarszego browaru i jednego z najstarszych wciąż działających przedsiębiorstw we Francji. Rodzina Hattów kierowała browarem nieprzerwanie do 1977 roku.
W 1850 roku Frédéric Guillaume Hatt przeniósł siedzibę browaru Canon na położone na wzgórzu przedmieście Cronenbourg. Powodem były znacznie lepsze, w nowej lokalizacji, warunki do produkcji coraz popularniejszego piwa dolnej fermentacji, ale także zniszczenia, jakich w czasie powodzi dokonywała wylewająca rzeka Ill.