Budwig twierdziła, że w ciągu trzech miesięcy niektórzy pacjenci na tej diecie mieli mniejsze guzy rakowe, inni nie mieli już guzów i wszyscy czuli się lepiej. Mimo to nie ma dowodów naukowych na to, że dieta Budwig pomaga ludziom w walce z rakiem. Nic nie wskazuje na skuteczność diet antynowotworowych, a mogą one powodować skutki uboczne. Osoby z chorobą nowotworową, które zwlekają lub rezygnują ze skutecznych metod leczenia w wyniku stosowania diet takich jak dieta Budwig, mogą cierpieć na nawrót choroby.
Wydała szereg pozycji książkowych, z których część została przetłumaczona na język angielski. Jedna z poczytniejszych nosi tytuł Olej lniany jako prawdziwa pomoc w walce z artretyzmem, zawałem serca i rakiem.
Przypisy Dieta dr Budwig, Oleofarm Sp. z o.o., broszura, s. 8.
Kategoria:Niemieccy biolodzy Kategoria:Urodzeni w 1908 Kategoria:Zmarli w 2003