W 2005 przeszedł po dziewięciu latach w McLarenie do nowego teamu Red Bull Racing. Na koniec sezonu zajął dopiero dwunaste miejsce. Kolejne dwa sezony były także niezbyt udane. Coulthard zajął w nich kolejno 13. i 10. pozycje, raz stanął na podium w Grand Prix Monako zdobywając trzecie miejsce w sezonie 2006. W sezonie 2008 pozostał w teamie Red Bull, a jego partnerem był niezmiennie Mark Webber. W Grand Prix Kanady zdobył też trzecie miejsce. Sezon zakończył na 16. miejscu w klasyfikacji generalnej.
3 lipca 2008 Coulthard ogłosił wycofanie się z Formuły 1 wraz z końcem sezonu 2008, jednakże w sezonie 2009 był jeszcze kierowcą testowym Red Bull Racing.
DTM W 2010 roku powrócił do czynnej kariery i startuje w cyklu Deutsche Tourenwagen Masters za kierownicą Mercedesa. Równocześnie kontynuuje pracę reportera BBC.
18 października 2012 Coulthard ogłosił wycofanie się ze sportów motorowych z końcem sezonu DTM, który przypadł na dzień 21 października 2012.
Pozostała działalność publiczna David Coulthard był jednym z komentatorów – obok Martina Brundle’a i Eddiego Jordana – podczas transmisji wyścigów Formuły 1 w BBC w sezonie 2009.
Wyniki