mały|320x320px|Grób Albertyny Szczudłowskiej-Dembskiej i Wojciecha Dembskiego na cmentarzu Bródnowskim Albertyna Ewa Szczudłowska-Dembska (ur. 9 grudnia 1934 w WarszawieZłota Księga Nauk Humanistycznych. Helion: Gliwice 2013, s. 388., zm. 17 września 2013 tamże) – polska egiptolożka, koptolożka, dr hab., profesor Uniwersytetu Warszawskiego, specjalistka w zakresie dziejów i kultury Starożytnego Wschodu.
Życiorys Córka Mieczysława i Janiny. Okupację spędziła w Warszawie. Po kapitulacji powstania warszawskiego skierowana do obozu w Pruszkowie. Ukończyła liceum im. Narcyzy Żmichowskiej (1951).
W latach 1951–1956 studiowała filologię orientalną na Uniwersytecie Warszawskim, broniąc pracę magisterską Rozwój partykuły m i n w języku egipskim. W 1965 uzyskała doktorat na podstawie napisanej pod kierunkiem Rudolfa Ranoszka dysertacji o tzw. „papirusie Sękowskiego”. W 1982 otrzymała stopień doktor habilitowanej.
Od 1955 związana zawodowo z UW.