Hans B. Schmidt (ur. w 1881 w Aschaffenburgu, zm. 18 lutego 1916 w Ossining, Nowy Jork) – niemiecki duchowny katolicki pracujący duszpastersko w Stanach Zjednoczonych, morderca skazany na karę śmierci.
Życiorys Hans B. Schmidt urodził się w bawarskim mieście AschaffenburgMark Gado, Killer Priest: The Crimes, Trial, and Execution of Father Hans Schmidt (Crime, Media, and Popular Culture), 2006 r.. Święcenia kapłańskie otrzymał w 1906 roku w Moguncji. W roku 1909 wyemigrował do USA. Początkowo pracował duszpastersko w parafii św. Jana w Louisville. Po strzelaninie z innym duchownym został przeniesiony do Nowego Jorku i skierowany do parafii św. Bonifacego. Ks. Schmidt poznał tam atrakcyjną gospodynię plebanii, imigrantkę z Austro-Węgier Annę Aumuller. Pomimo przeprowadzki duchownego do parafii na drugim końcu miasta, utrzymywali ze sobą intymne stosunki zapoczątkowane u św. Bonifacego. Później ujawniono, że byli małżeństwem, które zawarli podczas wątpliwej ceremonii pod przewodnictwem samego pana młodego. Po odkryciu ciąży u Anny, ks. Schmidt podciął jej gardło, a zwłoki poćwiartował, spakował i wrzucił do East River. Stało się to 2 września 1913 roku.
Winny popełnienia morderstwa Ciało zostało odkryte przypadkowo 5 września 1913 roku przez dwóch nastolatków spacerujących brzegiem rzeki.