-24 °C, większe niż rodzicielska odmiana cabernet sauvignon.
Cięcie Krzewy plonują dobrze przy różnych formach prowadzenia i cięciu 3-5 pąków na łozie.
Choroby Cabernet cortis jest odmianą zaliczaną do odporniejszych na choroby grzybowe (z wyjątkiem mączniaka prawdziwego) niż klasyczne winorośle.
Dojrzewanie Kolekcja polowa, Skierniewice 2009: termin zbioru – 21 września; masa gron 148 g; masa jagody 1,68 g; zawartość ekstraktu w jagodach określana refraktometrem – 20,8%.
Rozpowszechnienie Odmiana została dopuszczona do uprawy w Niemczech w 2003. Kilku producentów oferuje wina jednoszczepowe z odmiany. Niewielkie winnice istnieją także w Szwajcarii, Włoszech, Danii i Polsce.
Wino Wino bardzo dobrej jakości, w typie win z Bordeaux, o zauważalnym poziomie garbników i intensywnym kolorze, parametrami najbardziej zbliżone do cabernet sauvignon.
Centrum Badawcze Laimburg przeprowadziło analizę moszczu i wina tej odmiany. Z analizy tej wynika, że cabernet cortis bogaty jest w garbniki i polifenole, a także charakteryzuje się bardzo bogatym spektrum aromatycznym z silnie zaznaczonymi nutami owocowymi.
Polskie wina z tej odmiany: wino cabernet cortis 2012.
Wina odmianowe z cabernet cortis zdobywają wysokie trofea (98 punktów i Wielki Złoty Medal) na międzynarodowym konkursie win PIWI 2013 (fungus resistant grape varieties).
Przypisy
Kategoria:Szczepy winorośli