Żymloki na Liście produktów tradycyjnych Na Listę produktów tradycyjnych zostały wpisane: „Żymlok śląski” – wpisany pod nazwami Żymlok śląski / zemlok / zemlouk / bułczanka na listę produktów z województwa śląskiego w dniu 2007-01-12, „Zymloki z Górek” – wpisany pod nazwami Zymloki z Górek / bułczanka z Górek na listę produktów z województwa opolskiego w dniu 2007-02-06, „Żymlok opolski biały” – wpisany na listę produktów z województwa opolskiego w dniu 2007-03-08, „Bułczanka grodziska” – wpisana na listę produktów z województwa wielkopolskiego w kategorii produkty mięsne w dniu 2008-11-20.
Zobacz też kuchnia śląska
Przypisy O żymloku w programie Dzień dobry TVN opowiada krytyk kulinarny .
Linki zewnętrzne Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW) - Lista produktów tradycyjnych: Żymlok śląski • Zymloki z Górek • Żymlok opolski biały • Bułczanka grodziska
Kategoria:Wędliny Kategoria:Kuchnia śląska Kategoria:Kuchnia wielkopolska