Pożar w 1817 niemal całkowicie strawił zabudowania zamku w Śródlesiu. W miejscu spalonych zabudowań powstały domy myśliwskie rewirów leśnych: Jägerhaus I i Jägerhaus II. Według map Messtischblatt z 1912 i 1930, na skrzyżowaniu dróg prowadzących do Śródlesia znajdował się drewniany krzyż. W 1921 w zasięgu plebiscytu na Górnym Śląsku znalazła się tylko część powiatu prudnickiego. Śródlesie znalazło się po stronie wschodniej, w obszarze objętym plebiscytem. Po II wojnie światowej, od marca do maja 1945 powiat prudnicki znajdował się pod kontrolą radzieckiej komendantury wojskowej. 11 maja 1945 polska administracja przejęła władzę cywilną w powiecie prudnickim. mały|Śródlesie na mapie z 1978 W opracowanej w 1971 przez Powiatowy Inspektorat Statystyczny w Prudniku Statystycznej charakterystyce miejscowości w gromadach powiatu prudnickiego, miejscowość została wymieniona pod nazwami Śródlesie i Bud. Współcześnie w Śródlesiu znajduje się leśniczówka. Na środku polany stoi dom oraz murowany budynek gospodarczy. W miejscowości są także pozostałości po stawie.