| Wydział Lekarski.
Zainteresowania kliniczne i badawcze A. Grzybowskiego dotyczą m.in. chirurgii przedniego odcinka oka, schorzeń siatkówki, okulistyki dziecięcej, neurookulistyki oraz historii okulistyki, neurologii i dermatologii.
Publikacje i praca redakcyjna Swoje prace publikował w czasopismach krajowych i zagranicznych, m.in. w „Ophthalmology" oraz „New England Journal of Medicine"Spis publikacji w serwisie PubMed . Jest autorem i współautorem ponad 1000 artykułów naukowych drukowanych w recenzowanych czasopismach, głównie zagranicznych o IF wynoszącym ponad 1900.Baza Wiedzy Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, poz. Andrzej Grzybowski, okulista
Jest współautorem i redaktorem następujących książek: OCT in Central Nervous System Diseases: The Eye as a Window to the Brain, red. Grzybowski A., Barboni P., Springer 2016. Opieka okulistyczna nad pacjentem z cukrzycą – wybrane doświadczenia międzynarodowe, red. A. Grzybowski, Fundacja Wspierania Rozwoju Okulistyki, Poznań 2016. Lekarze – Patroni ulic w Wielkopolsce. Słownik biograficzny, red. Grzybowski A., Fundacja Wspierania Rozwoju Okulistyki, Poznań 2017. Endophthalmitis in Clinical Practice, Flynn Jr. H.W., Batra N.R., Schwartz S.G., Grzybowski A., Springer 2018. podręcznik Okulistyka, red. A.