Frit mallorquí – podroby smażone na oliwie z oliwek z ziemniakami, zielonymi papryczkami, cebulą i czosnkiem. Tumbet – smażone na oliwie warzywa: bakłażan, czerwona papryka, pomidory, ziemniaki, czosnek, z dodatkiem pietruszki. Tumbet serwowany jest w restauracjach jako danie główne albo jako tapas, czyli popularne w całej Hiszpanii przekąski podawane do napojów. Arrós brut – w dosłownym tłumaczeniu brudny ryż. Lokalna wariacja na temat hiszpańskiej paelli. Danie przyrządzane tradycyjnie z zajęczego mięsa (często zastępowane wieprzowiną, drobiem lub królikiem) i warzyw: cebuli, karczochów, pomidorów, podawane z ryżem w głębokim talerzu i spożywane łyżką. thumb|240px|Targ na Majorce thumb|240px|Pieczone sardynki thumb|240px|Majorkańskie sery Sopas malloquínas – miska ugotowanych warzyw i cienko pokrojonego chleba zalana bulionem, spożywana łyżką. Dobór warzyw zależy od indywidualnego gustu kucharza oraz sezonu;