Burrida de ratjada - płaszczka z migdałami. Mero al forn - pieczony strzępiel z kapustą rzymską, pomidorami, cebulą i czosnkiem Cordonices con higos - pieczone przepiórki w pysznym sosie na bazie fig, białego wina i gorzkiej czekolady Escaldums - pierś indyka duszona w sosie z migdałów, białego wina, bulionu drobiowego i pomidorów Conejo en salsa de almendras - królik w sosie migdałowym.
Napoje w kuchni Majorki Do wszystkich tradycyjnych potraw najczęściej spożywane jest lokalnie produkowane wino: Vi de Binissalem - wino z Binissalem, Vi de Pla i Llevant - wino z Pla i Llevant, Vi de la terra de Serra de Tramuntana – Costa Nord - Wino z regionu Gór Tramuntana – północne wybrzeże Majorki.
Ponadto produkuje się tutaj lokalny likier palo de Mallorca – czarny, gęsty syrop ze stopionego cukru i kory drzewa chinowego. Stosowany jest jako lek na gorączkę i bóle żołądka. Pijany jest również dla przyjemności, w rozcieńczonej formie z wodą sodową. Popularne są również ziołowe nalewki hierbas de Mallorca, ich głównymi składnikami jest tymianek, mięta i anyż.