Piwa Saisons to piwa sezonowe, o charakterystycznym cytrusowo-pieprzowym smaku. Mają barwę pomarańczową, zbliżoną do bursztynu. Produkcją tego typu piw zajmują się małe, przypominające farmy browary, znajdujące się niedaleko zagłębia Borinage. Wśród piw sezonowych wyróżniają się: ostre Saison 1900 z browaru w Quenast, cierpkie Saison Silly oraz korzenne Saison de Pipoux.
Do lokalnych specjalności wlicza się wysokoprocentowe (11%), bardzo mocne Chateau/Rasteel z browaru Van Honsebrouck.
Desery belgijskie mały|Pralinki belgijskie
Czekolada belgijska Belgijska czekolada zawdzięcza swój smak najwyższej jakości ziarnom kakao. W Brukseli pełno jest sklepów z ręcznie wykonanymi, czekoladowymi pralinkami o różnych kształtach i smakach. Oprócz pralin są czekoladki wypełniane likierami, karmelem, marcepanem i kandyzowane owoce w czekoladzie.
Gofry Belgia słynie z gofrów. Belgijskie gofry są aromatyczne, maślane, podawane bez dodatków. Sprzedawane są w powszechnych na terenie Belgii budkach z jedzeniem.
Przypisy