Torfowiec środkowy (Sphagnum centrale C.E.O. Jensen) – gatunek mchu z rodziny torfowcowatych (Sphagnaceae).
Rozmieszczenie geograficzne Rośnie w Europie, Azji i Ameryce Północnej.
W Europie występuje od północnych krańców Norwegii i północno-zachodniej Rosji na północy po Azory, północno-wschodnią Hiszpanię, Francję (w Korsykę), Włochy (w tym Sycylię), Grecję, Bułgarię, południowo-zachodnią Rosję i Gruzję na południu. Jego zasięg południkowy rozciąga się od Islandii na zachodzie po Ural na wschodzie. Jest obecny we wszystkich krajach Półwyspu Skandynawskiego, w krajach bałtyckich, na Wyspach Brytyjskich, a także w środkowej części kontynentu, w tym na obszarach górskich, między innymi w Alpach, tam do wysokości około 2000 m n.p.m., Sudetach, Karpatach oraz Górach Dynarskich.
W Polsce rośnie na bardzo rozproszonych, pojedynczych stanowiskach na obszarze całego kraju, częściej tylko w północno-wschodniej części kraju. W górach jest bardzo rzadki, rośnie w Tatrach i Karkonoszach, gdzie występuje do wysokości 1270 m n.p.m.