Prace badawczo-naukowe Jerzego Dmochowskiego obejmowały szeroki zakres zagadnień w dziedzinie obróbki skrawaniem i obrabiarek.
Pochowany w Warszawie na starym cmentarzu na SłużewieAndrzej Liczbiński "Wykaz profesorów Politechniki Warszawskiej zmarłych w latach 1988-2000" Biblioteka główna Politechniki Warszawskiej, Warszawa 2000.
Stanowiska 1952 – zastępca profesora i kierownika Katedry Obróbki Metali na Wydziale Mechanicznym Technologicznym Politechniki Warszawskiej 1953-1957 – pracownik Wojskowej Akademii Technicznej w Warszawie 1958-1966 – wykładowca Politechniki Szczecińskiej
Członkostwa członek Polskiego Towarzystwa Metaloznawczego członek Komitetu Badań Naukowych kierownik Rady Naukowej Centrum Badawczego KOPROTECH członek Sekcji Podstaw Technologii Maszyn PAN członek PPR (1946-1948) członek PZPR (1948-1989)
Nagrody, wyróżnienia, odznaczenia czterokrotnie nagradzany przez Ministra Nauki, Szkolnictwa Wyższego i Techniki wielokrotnie nagradzany przez Rektora Politechniki Warszawskiej
Publikacje Podstawy skrawania, 1965 Obróbka ultradźwiękowa, 1972 Zastosowanie metod cybernetyki technicznej do badań dynamiki obróbki skrawaniem i obrabiarek, 1970