Pierwszym rabinem jordanowskiej gminy wyznaniowej był Israel Schreiber, urodzony 3 czerwca 1855 w Nowym Sączu. Syn Herzla i Ratzy Schreiberów. Był kupcem w Sanoku i Wiśniczu. Ożenił się z Hindą Nebenzahl, córką Barucha i Itty Nebenzahlów, prominentnych kupców z Wiśnicza, spowinowaconych ze sławną w Małopolsce dynastią cadyków z rodu Halberstamów (zob. Salomon Joachim Halberstam). Izrael Schreiber sprawował urząd rabina do dnia swej śmierci 25 stycznia 1929.
II wojna światowa Organizowaniem życia społeczności żydowskiej na terenie Jordanowa, podobnie jak we wszystkich innych miejscowościach, kierowała, pod nadzorem okupanta, Rada Starszych (Judenrat), której przewodniczącym był Erwin Kögel. Niestety, dokumentacja, obrazująca zmagania Rady z wciąż pogarszającą się sytuacją wojennej rzeczywistości najprawdopodobniej zaginęła w całości. O jej działalności, w sposób szczątkowy informują źródła pośrednie, w tym także dość obszerna korespondencja jordanowskiej Delegatury z Prezydium Żydowskiej Samopomocy Społecznej w Krakowie. Delegatura ŻSS w Jordanowie rozpoczęła swą oficjalną działalność 15 czerwca 1941. Do tego czasu opiekę nad miejscową ludnością, a także nad znajdującymi się na terenie Jordanowa wysiedleńcami z Kraju Warty sprawowała Rada Żydowska.