Elektroniczna analiza manuskryptów W latach 90. Gippert zajął się orientalnymi manuskryptami, pracując nad projektami, których zadaniem było utworzenie do nich cyfrowego dostępu, np. do manuskryptów tocharskich z berlińskiej kolekcji Turfan. Co więcej, zredagował prace, w których zawarł palimpsesty znalezione na górze Synaj. W 2009 roku był wizytatorem w grupie badawczej „Manuscript Cultures” na Uniwersytecie w Hamburgu. W lecie 2013 ponownie odwiedził Uniwersytet w Hamburgu, jako stypendysta Petra Kappert, uczestnicząc w tworzeniu „Encyclopedia of Manuscript Cultures” oraz podręcznika „Comparative Oriental Manuscript Studies”.
Aktywności Wybrane projekty 1995-1998 (DFG): Avesta i Rigveda: Analiza Elektroniczna 1995-1999 (INTAS): Gruziński System Werbalny 1999-2002 (Fundacja Volkswagen, EUR 117,900): Języki i Kultura Kaukaska: Dokumentacja Elektroniczna od roku 2000 (DFG): Absolwent szkoły „Rodzaje Klauzul: Różnice i Interpretacja” 2002-2006 (Fundacja Volkswagen, EUR 167,800): Zagrożone Języki Kaukaskie w Gruzji 2003-2007 (Fundacja Volkswagen): Palimpsesty Pochodzenia Kaukaskiego 2005-2009 (INTAS): Gruzińskie Ewangelie 2005-2007 (Fundacja Volkswagen, EUR 189,000): Sytuacja Językowa we Współczesnej Gruzji 2008-2014 (DFG, EUR 240,000): Old German Reference Corpus od roku 2008 (BMBF): Infrastruktura Zasobów Języka