Można go również podawać do zup, a także na inne sposoby.
Ślimacze jaja mogą być podawane podobnie jak inne kawiory na blinach lub tostach razem z kwaśną śmietaną, lekko skropione sokiem z cytryny i z szampanem. Nadają się także jako przekąska do wódkiSnail Caviar .
Ślimacze farmy
Hodowla ślimaków jest określana jako helikultura i obejmuje hodowlę ślimaków lądowych specjalnie nadających się do spożycia przez ludzi. Niektóre komercyjne fermy ślimaków zbierają jaja wytwarzane przez ślimaki do słoików i sprzedają je konsumentom. Czasami ślimaki są trzymane w odpowiedniej temperaturze, oświetleniu i kontrolowanych warunkach klimatycznych, co w zamierzeniu ma zachęcić je do jak najwydajniejszej reprodukcji. Ponieważ ślimaki są obojnacze, czyli że posiadają zarówno męskie, jak i żeńskie narządy płciowe, wszystkie mogą produkować jaja. Ślimaki zazwyczaj chowają jaja w glebie po ich złożeniu. Jeden ze sposobów pozyskiwania jaj polega na umieszczeniu ślimaków w specjalnych pudełkach z glebą i piaskiem. Następnie jaja są zbierane. Wydajność produkcji ślimaczych jaj jest niewielka w porównaniu do kawioru z ikry ryb, takich jak na przykład jesiotr.