Adam Piotr Skoczylas (ur. 20 stycznia 1902 w Tarnopolu, zm. 7 kwietnia 1975 w Warszawie) – polski zootechnik, profesor Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Życiorys Syn budowniczego Jana Skoczylasa i Franciszki Klementyny z domu SchlewicAdam Piotr Skoczylas w: Sejm Wielki. Uczęszczał do gimnazjum, w 1918 przerwał naukę i walczył w obronie Lwowa, dwa lata później wstąpił ochotniczo do Wojska Polskiego i walczył w wojnie polsko-bolszewickiej. Do rezerwy przeszedł w stopniu plutonowego, ukończył gimnazjum i po uzyskaniu świadectwa dojrzałości rozpoczął studia na Wydziale Rolniczo-Lasowym Politechniki Lwowskiej. W 1925 uzyskał dyplom inżyniera rolnika i rozpoczął pracę na uczelni na stanowisku asystenta, a od 1926 adiunkta w kierowanej przez prof. Jana Żółcińskiego Katedrze Chemii Rolnej i Gleboznawstwa. Równolegle był nauczycielem encyklopedii rolnictwa w Państwowej Szkole Mierniczej, a także w Szkole Drogowej. Od 1928 pracował jako instruktor Towarzystwa Gospodarskiego Małopolski Wschodniej, a w latach 1932-1937 jako inspektor hodowli owiec w Małopolskim Towarzystwie Rolniczym, kierował również Inspektoratem Hodowli Owiec działającym przy Lwowskiej Izbie Rolniczej.