Jako pierwszy sprowadził do Polski po II wojnie światowej i rozpropagował wyżły weimarskie. Jest lektorem kynologii łowieckiej. W latach 1990–1998 członek Komisji Kynologicznej Naczelnej Rady Łowieckiej. Od 1982 członek Komisji Upowszechniania Psa Myśliwskiego przy Wojewódzkiej Radzie Łowieckiej w Warszawie. Od 1982 członek Komisji Kynologicznej, a w latach 1990–2006 przewodniczący Komisji Kynologicznej przy Okręgowej Radzie Łowieckiej. Od 1980 pełni funkcję Kierownika Sekcji wyżłów kontynentalnych oraz psów gończych (poza rasami polskimi) i springer spanieli w Oddziale Warszawskim Związku Kynologicznego w Polsce. W latach 1988–2006 wiceprzewodniczący do spraw hodowli Klubu Wyżłów w Polsce.

Marek Roszkiewicz publikował artykuły z dziedziny łowiectwa i kynologii na łamach pism „Łowiec Polski”, „Psy Myśliwskie”, „Pies”, „Wyżeł” oraz opowiadania łowieckie m.in. w Roczniku Polskiego Klubu Safari. Pasjonat, kolekcjoner, bibliofil, wielki orędownik polowania z psami ras myśliwskich i znawca wyżłów.