2 maja 1739 poślubił córkę rajcy braniewskiego, Magdalenę, i osiedlił się w Braniewie. Obywatelstwo miejskie uzyskał w 1740, następnie stał się bogatym kupcem i armatorem, był wieloletnim (1759–1772) burmistrzem Starego Miasta Braniewa. Następnie sprawował jeszcze urzędy burmistrza sądowego i kierownika spraw pocztowych. Zmarł 11 maja 1785Danuta Bogdan, Jerzy Przeracki, Urzędnicy Starego i Nowego Miasta Braniewa do 1772 roku, Olsztyn 2018, s. 491Altpreußische Biographie, Band II Maltitz–Z, Verlag Märburg/Lähn 1967, s. 479.
Johann Oestreich, śladami ojca, nauki pobierał najpierw w kolegium jezuickim w Braniewie, a następnie studiował prawo i filozofię na Uniwersytecie w Królewcu. Chodził na wykłady z logiki i metafizyki prowadzone przez samego Immanuela Kanta, z którym miał szczęście zawrzeć bliższą znajomość, bywając w jego domu. Po studiach, w 1770, powrócił do rodzinnego miasta i rozpoczął pracę w domu handlowym swojego ojca (Handelshaus Oestreich). W celu pozyskania wiedzy, kontaktów i doświadczenia w handlu na przełomie roku 1772 i 1773 odbył wyprawę po miastach handlowych Europy Północnej (Hamburg, Amsterdam, Londyn oraz Hull – to ostatnie miasto stało się głównym odbiorcą wyrobów włókienniczych). Podczas podróży nawiązał liczne, bardzo w późniejszym czasie przydatne kontakty.