Adrian Mifsud (ur. 11 grudnia 1974 w Rabacie) – maltański piłkarz występujący na pozycji napastnika, reprezentant kraju.
Życiorys Mifsud urodził się w Rabacie. Podstawową edukację odebrał w Sacred Heart School w Marsie, a następnie uczęszczał do Archbishop’s Seminary w Rabacie. Należał ponadto do szkółek piłkarskich Ħamrun Spartans i Żurrieq.
W 1991 roku, w wieku 16 lat, rozpoczął seniorską karierę, debiutując w trzecioligowym St. Venera Lightnings. W 1995 roku został zawodnikiem Rabat Ajax, grającego w najwyższej maltańskiej klasie rozgrywek. W lidze zadebiutował 9 września 1995 roku w meczu przeciwko Hibernians. Ogółem w sezonie 1995/1996 w 13 meczach zdobył 5 goli. Sezon później jego klub spadł z Premier League. W sezonie 1997/1998 Rabat Ajax powrócił do Premier League z pięciopunktową przewagą nad drugą drużyną, zaś Mifsud z 11 golami został najskuteczniejszym strzelcem zespołu.