Tam był wyróżniającym się zawodnikiem w skali krajowej – w 2012 roku wygrał z El Rancho rozgrywki Southern Section Division III, a sam został wybrany przez lokalny dziennik Daily News piłkarzem roku. W 2013 roku triumfował natomiast w Southern California Regional Championship (de facto mistrzostwach stanu), sam zaś otrzymał prestiżową nagrodę Gatorade Player of the Year dla najlepszego piłkarza w kraju na poziomie szkoły średniej.
W późniejszym czasie Roldan studiował na University of Washington w Seattle, występując w uczelnianej drużynie Washington Huskies. Już w 2013 roku został wybrany najlepszym uniwersyteckim piłkarzem pierwszego roku w kraju (Freshman of the Year) przez magazyn Soccer America, a w podobnej klasyfikacji specjalistycznego portalu Top Drawer Soccer zajął drugie miejsce. Odznaczono go również nagrodą dla najlepszego piłkarza z pierwszego roku konferencji Pacific-12 Conference (Pac-12). Wraz z ekipą triumfował również w rozgrywkach Pac-12. W 2014 roku znalazł się natomiast w drużynie NSCAA Third Team All-America, a także w NSCAA All-Far West Region Team, All-Pac-12 First Team oraz najlepszej uniwersyteckiej jedenastce rozgrywek według Top Drawer Soccer.