Od razu wywalczył sobie pewne miejsce w wyjściowym składzie; w swoim premierowym sezonie 2011 zajął ze Sportingiem pierwsze miejsce w konferencji wschodniej, a sam został wybrany odkryciem rozgrywek – MLS Rookie of the Year. W sezonie 2012 ponownie uplasował się na pierwszym miejscu w konferencji, a także zdobył puchar Stanów Zjednoczonych – U.S. Open Cup. Podczas rozgrywek 2013 wywalczył natomiast z ekipą Petera Vermesa mistrzostwo MLS (MLS Cup), spędził również kilka tygodni na krótkoterminowym wypożyczeniu we współpracującą ze Sportingiem drużyną Orlando City SC z drugiego poziomu rozgrywek – USL Pro. Ogółem barwy Sportingu reprezentował przez cztery lata, wobec dużej konkurencji w linii ataku (Claudio Bieler, Omar Bravo, Dom Dwyer) grając głównie jako skrzydłowy.

W styczniu 2015 Sapong został oddany do ekipy Philadelphia Union, w zamian za pierwszeństwo wyboru w najbliższym MLS SuperDraft. Tam zaczął być z powodzeniem wystawiany na pozycji środkowego napastnika, dołączając do grona czołowych atakujących w lidze.

23 lutego 2019 podpisał kontrakt z amerykańskim klubem Chicago Fire, umowa do 31 grudnia 2019;