La ye una especie de la familia de les amarantacees endémica d'Europa central y sur. thumb|240px|Detalle de fueyes ya inflorescencia thumb|240px|Ilustración thumb|240px|Inflorescencia Por centenar d'años creció como verdura en güertos, anque na actualidá suel trátela más como maleza.
Apariencia Puede ser una añal o una perenne, algamando de 4 a 8 dm d'altor. Fueyes de 5-10 cm d llargor y anches, triangulares a diamantaes, con un par de lóbulos anchos cerca de la base, y una testura ensundiosa y llixeramente cerosa. Flores n'espigues altes, cuasi non foyoses, de 1–3 dm de llargu; cada flor ye diminuta (3–5 mm de diámetru), verdes, con cinco sépalos. Granes verde acolorataes, de 2–3 mm de diámetru.
Cultivu y usos Se la planta en canteros fértiles, y soleyeros, llibres de maleces perennes; semándose n'abril en riegos de 1 cm de fondura y 5 dm de separación, al nacer se mena con una planta cada 1–2 dm ente elles. Tien De llimpiase de maleces regularmente y bien regaes. Típicamente, produz bien pocu'l primer añu. Nun respuende bien al tresplante.
El xamasca córtase na seronda, y puede aplicase un acolcháu de fueyes y/o compost a les parceles.
Usos culinarios Crez a partir de primavera. Dalgunos de los nuevos biltos pueden cortase deque apaecen (usualmente dende mediaos de primavera a principios de branu) y cocinase como asparagus. Y tienen de respetase de nun cortar tolos biltos, pa dexar el desenvolvimientu. Les fueyes ensundioses triangulares pueden collechase enantes de fines d'agostu, y cocese como espinaca.
Propiedaes Principios activos: contién mucílagos, saponina, fierro, sales.
Indicaciones: usada como llaxante, vulnerario, cicatrizante, emoliente. Indicada en casos d'anemia y para estipsis non recalcitrantes, cuantimás pa neños. Tópicamente, les fueyes esmagayaes aplíquense sobre accesos y forúnculos. Les granes tienen efeutu llaxante.
Contraindicada pa quien carecen de reñones y de reumatismos.
Taxonomía Chenopodium bonus-henricus describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 1: 218. 1753. Etimoloxía Chenopodium: nome xenéricu que deriva de la particular forma de les fueyes similares a les pates de gansu: del griegu "chen" = (gansu) y "pous" = (pie) o "podion" = (pie pequeñu).
bonus-henricus: epítetu que foi asignáu por Linneo n'honor d'Enrique IV de Navarra, que yera llamáu polos franceses "Le bon Henry", que por cierto yera un mecenes de botánicos. Sinonimia Agathophytum bonus-henricus (L.) Moq. Agatophyton bonus-henricus (L.) E.H.L.Krause Anserina bonus-henricus (L.) Dumort. Atriplex bonus-henricus (L.) Crantz Blitum bonus-henricus (L.) C.A.Mey. Blitum bonus-henricus var. alpinum (DC.) Moq. Blitum bonus-henricus var. erosum Moq. Blitum perenne Bubani Chenopodium bonus-henricus var. alpinum DC. Chenopodium hastatum St.-Lag. Chenopodium ruderale' Kit. ex Moq. Chenopodium ruderale St.-Lag. Chenopodium sagittatum Lam. Chenopodium spinacifolium Stokes Chenopodium triangulare Dulac Chenopodium triangularifolia Gilib. Orthospermum bonus-henricus (L.) Schur Orthosporum bonus-henricus (L.) T. Nees Orthosporum unctuosum'' Montandon'' en PlantList
Nome común
Ver tamién Terminoloxía descriptiva de les plantes Cronoloxía de la botánica Historia de la botánica Carauterístiques de les amarantacees
Referencies
Bibliografía Fernald, M. 1950. Manual (ed. 8) i–lxiv, 1–1632. American Book Co., New York. Flora of North America Editorial Committee, e. 2003. Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 1. 4: i–xxiv, 1–559. In Fl. N. Amer.. Oxford University Press, New York. Gleason, H. A. 1968. The Choripetalous Dicotyledoneae. vol. 2. 655 pp. In H. A. Gleason Ill. Fl. N. U.S. (ed. 3). New York Botanical Garden, New York. Gleason, H. A. & A. J. Cronquist. 1991. Man. Man. Vasc. Pl. N.E. U.S. (ed. 2) i–910. New York Botanical Garden, Bronx. Komarov, V. L. 1936. Centrospermae. 6: 1–731. In Fl. URSS. Akademii Nauk SSSR, Leningrad. Moss, E. H. 1983. Fl. Alberta (ed. 2) i–xii, 1–687. University of Toronto Press, Toronto. Scoggan, H. J. 1978. Dicotyledoneae (Saururaceae to Violaceae). 3: 547–1115. In Fl. Canada. National Museums of Canada, Ottawa. Voss, E. G. 1985. Michigan Flora. Part II Dicots (Saururaceae-Cornaceae). Bull. Cranbrook Inst. Sci. 59. xix + 724. Webb, C. J., W. R. Sykes & P. J. Garnock-Jones. 1988. Chenopodiaceae. Flora of New Zealand 515–534.
Enllaces esternos
bonus-henricus Categoría:Verdures Categoría:Plantes melecinales Categoría:Flora d'Europa