Назву Кісель маюць: Кісель — салодкая дэсертная жэлепадобная страва.
Асобы Адам Кісель — дзяржаўны дзеяч Рэчы Паспалітай. Аляксандр Сяргеевіч Кісель (нар. 1946) — беларускі архітэктар. Валерый Уладзіміравіч Кісель (нар. 1949) — беларускі архітэктар. Зміцер Кісель (1963—2005) — беларускі публіцыст, журналіст, гісторык. Іван Віктаравіч Кісель (нар. 1998) — беларускі футбаліст. Ігар Мікалаевіч Кісель (нар. 1974) — беларускі дзяржаўны дзеяч. Рыгор Леанідавіч Кісель (нар. 1955) — беларускі журналіст і дыпламат. Уладзімір Адамавіч Кісель (1922—1999) — удзельнік беларускага антысавецкага руху. Францішак Кісель (нар. 1959) — беларускі каталіцкі дзеяч. Эдвард Кісель (1918—1993) — польскі каталіцкі дзеяч.