Ирландското кафе е алкохолна кафе напитка с уиски, кафе, захар и сметана.
Консумира се, без да се разбърква.
Счита се, че комбинациите от кофеин и алкохол се радват на значителен интерес от страна на потребителите, но има данни, че едновременната им употреба, особено в големи количества и при съпътстващи заболявания, не е безопасна. Както кафето, така и алкохолът влияят на сърцето, но по различен начин. Когато се комбинират, възниква риск от развитие на предсърдно мъждене, сърдечносъдова недостатъчност, сърдечен блок и екстрасистоли. Заедно кофеинът и етанолът могат да причинят спазми на кръвоносните съдове. Увеличава се и рискът от бъбречна недостатъчност поради спазми на артериолите и капилярите в бъбреците. Комбинацията увеличава риска и от стомашни язви към предразположените. Консумацията на кофеин може да отложи или маскира признаците на алкохолното въздействие върху организма.
Според други източници обаче епизодична консумация на такива коктейли не представлява значителен риск.
Източници
Категория:Кафе Категория:Алкохолни напитки