Тази статия е за вида. За рода вижте Инонотус.
Чага (Inonotus obliquus; известна също като брезова гъба, chaga) е паразитна гъба от семейство Hymenochaetaceae. Расте предимно върху брези в северното полукълбо. Характерният тъмен израстък, продаван като „чага“, е стерилен склероций (маса от мицел), а не зрялото плодно тяло. Използва се в традиционната медицина и като хранителна добавка; клиничните доказателства за много твърдени ефекти са ограничени, а хроничната употреба носи риск поради високото съдържание на оксалати.
Таксономия Приетото научно име е Inonotus obliquus (Fr.) Pilát (1942); базионимът според Species Fungorum / Index Fungorum е Polyporus obliquus Fr. (1821). Видът принадлежи към род Инонотус (Inonotus) в семейство Hymenochaetaceae (разред Hymenochaetales, отдел Basidiomycota).
Описание Гъбата причинява бяло сърцевидно гниене на гостоприемника. Спорите навлизат през рани на дървото; докато дървото е живо, се образува предимно стерилният черен склероций (чагата), богат на меланин. Половият стадий с плодни тела под кората започва след загиване на част или цялото дърво. Склероцият е неправилен, наподобява обгорели въглени; типичният размер на видимия израстък е около 10–25 cm в ширина.
Химичен състав Склероцият съдържа меланини, полизахариди (вкл. β-глюкани), фенолни съединения и тритерпеноиди (напр. инотодиол и сродни ланостановни производни). Отчетени са и много високи концентрации на оксалати в склероция, което е от значение за безопасността при продължителен прием.
Разпространение и екология Видът е характерен за циркумбореалните брезови гори на Северното полукълбо. Най-често паразитира върху видове от род Betula, но е съобщаван и върху елша (Alnus), бук (Fagus) и топола (Populus).
Традиционна употреба и изследвания Името „чага“ идва от руското ча́га, заето от коми език. В традиционната практика склероцият се стрива и запарва като отвара или напитка; в съвремието се предлага и като хранителна добавка.
Лабораторни и обзорни публикации описват антиоксидантни, имуномодулиращи и други биоактивности на екстракти и полизахариди, но стандартизираните клинични данни при хора са ограничени; Европейската агенция по лекарствата няма монография за Inonotus obliquus.
Описани са случаи на оксалатна нефропатия и бъбречна недостатъчност след дългосрочен прием на препарати от чага.
Тази статия не дава медицински съвети.
Източници
Външни препратки
Категория:Видове гъби Категория:Базидиеви гъби