Напитката, или питието е течност, която по правило е приготвена за пиене от човека. Освен за да задоволяват основните човешки потребности, напитките са част от културното богатство на човешките общества. Значение на думата напѝтка, Тълковен речник.Напиток // Гуманитарный словарь (на руски език)
Класификация Напитките могат да се разделят най-общо на няколко групи по следните признаци:
1. Температура на поднасяне: студени горещи
2. Алкохолно съдържание: алкохолни: ракия, водка, текила, уиски, коняк (бренди), джин, ром, вино, бира и др. безалкохолни
3. Съдържание на газ: негазирани газирани
4. Състав: чисти смесени (коктейли)
5. Обем на готовата напитка: шотове (30-60 мл.) къси (80-150 мл.) дълги (150-300 мл.)
6. Време за консумация: преди хранене – аперитиви след хранене – диджестиви за всяко време летни/зимни (сезонни)
7. Предназначение и въздействие: тонизиращи (възбуждащи) подкрепящи освежаващи (разхлаждащи или загряващи)
В България обикновено смесените напитки се делят на 4 групи: къси смесени напитки дълги смесени напитки топли смесени напитки безалкохолни смесени напитки
Източници