General Систематично име Натриев хлорид Други имена сол, готварска сол, халит Молекулна формула NaCl Моларна маса 58,442 g/mol Външен вид бяло или безцветно твърдо вещество или течност CAS номер [7647-14-5] Свойства Плътност и фаза 2,16 g/cm³, твърдо състояние Разтворимост във вода 35,9 g/100 ml (25 °C) Точка на топене 801 °C (1074 K) Точка на кипене 1465 °C (1738 K) Структура Координационнагеометрия осмостенна Кристална структура стенно-центрирана кубична Опасности Основни опасности дразнещ и причиняващ смъдене Точка на възпламеняване невъзпламеним Допълнителни данни Структура исвойства n, εr, и др. Термодинамичниданни Фазово поведениеТвърдо състояние, течност, газ Спектрални данни УВ, ИЧ, ЯМР, МС Сродни съединения Други аниони NaF, NaBr, NaI Други катиони LiCl, KCl, RbCl, CsCl, MgCl2, CaCl2 Сродни соли натриев ацетат Освен където е обявено друго, данните са дадени за материали в стандартно състояние (при 25 °C, 100 kPa)Права и справки
Натриевият хлорид, познат още като готварска сол или просто сол, е химическо вещество с химическа формула NaCl.
Натриевият хлорид е сол, на която до най-голяма степен се дължи солеността на водата в моретата и океаните и на междуклетъчната течност при много многоклетъчни организми. Готварската сол, съставена главно от натриев хлорид, се използва широко като овкусител и консервант за храни, както и за други цели в промишлеността, селското стопанство, поддръжката на пътища и пречистването на води.
Структура и свойства
Структура и свойства Показател на пречупване, nD 1,5442 Число на Аббе ? Диелектрична константа, εr ? ε0 at ? °C Сила на връзката ? Дължина на връзката ? Ъгъл на връзката ? Magnetic susceptibility ?
Термодинамични свойства
Фазово поведение Тройна точка ? K (? °C), ? Pa Критична точка ? K (? °C), ? Pa Специфична топлина на топене, ΔfusHo ? kJ/mol Ентропия на топене, ΔfusSo ? J/(mol·K) Специфична топлина на изпаряване, ΔvapHo ? kJ/mol Ентропия на изпаряване, ΔvapSo ? J/(mol·K) Свойства на твърдо тяло Стандартна енталпия на образуване, ΔfHosolid -411,12 kJ/mol Стандартна моларна ентропия,Sosolid ? J/(mol K) Топлинен капацитет, cp 72,11 J/(mol K) Свойства на течност Стандартна енталпия на образуване, ΔfHoliquid -385,92 kJ/mol Стандартна моларна ентропия,Soliquid 95,06 J/(mol K) Топлинен капацитет, cp ? J/(mol K) Свойства на газ Стандартна енталпия на образуване, ΔfHogas -181,42 kJ/mol Стандартна моларна ентропия,Sogas 229,79 J/(mol K) Топлинен капацитет, cp ? J/(mol K)
Спектрални данни
UV-Vis λmax ? nm Коефициент на поглъщане, ε ? ИЧ Основни ленти на поглъщане ? cm−1 ЯМР Протонен ЯМР Въглерод-12 ЯМР Други ЯМР данни МС Маси на главните фрагменти
Биологическо значение Натриевият хлорид е важен за живота на Земята. Повечето биологични тъкани и телесни течности съдържат известно количество сол. Концентрацията на натриеви йони в кръвта е пряко свързана с регулацията на нивата на телесните течности. Разпространението на нервните импулси чрез сигнална трансдукция се регулира от натриеви йони.
За човека и бозайниците 0,9% разтвор на натриев хлорид във вода се нарича физиологичен разтвор, тъй като той е изоосмотичен с кръвната плазма.
Човекът се откроява сред другите примати с отделянето на големи количества сол чрез потене.
Категория:Съединения на натрия Категория:Хлориди