mini|280px|2D projekcija D-gliceraldehida
Gliceraldehid je trioza – monosaharidni šećer – sa hemijskom formulom C3H6O3. To je najjednostavnija molekula iz grupe aldoza, slatka, bezbojna kristalna čvrsta tvar – intermedijarno jedinjenje u metabolizmu ugljikohidrata . Imenovana je po kombinaciji glicerina i aldehida, pošto je gliceraldehid ustvari glicerin sa jednom hidroksimetilenskom grupom koja je zamijenjena za aldehid.Laidler K. J.(1978): Physical chemistry with biological applications. Benjamin/Cummings, Menlo Park, .Bajrović K, Jevrić-Čaušević A., Hadžiselimović R., Ed. (2005): Uvod u genetičko inženjerstvo i biotehnologiju. Institut za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju (INGEB), Sarajevo, .Hunter G. K. (2000): Vital Forces. The discovery of the molecular basis of life. Academic Press, London 2000, .Nelson D. L., Cox M. M. (2013): Lehninger principles of biochemistry. W. H. Freeman and Co., .
Struktura Gliceraldehid sadrži hiralni centar i zato postoji u dva različita enantiomerna oblika, sa suprotnom optičkom rotacijom: R od llat. Rexus = desno, i S od lat. Sinister = lijevo.
D-gliceraldehid(R)-gliceraldehid(+)-gliceraldehid L-gliceraldehid(S)-gliceraldehid(−)-gliceraldehid Fišerova projekcija 80px|D-glyceraldehyde 100px|L-glyceraldehyde Strukturna formula 150px|D-gliceraldehid 150px|L-gliceraldehid Molekulski model 150px|D-gliceraldehid 150px|L-gliceraldehid
Također pogledajte Glicerol Aldehid
Reference
Vanjski linkovi
Kategorija:Dioli Kategorija:Aldoze Kategorija:Trioze