El postre vigilante és una darreria típica de la gastronomia argentina i uruguaiana, de fàcil preparació. Es tracta d'un o més talls de formatge acompanyats amb dolç de batata o amb codonyat.
Referències
Vegeu també
Romeu e Julieta (versió brasilera amb confitura de guaiaba)
Categoria:Gastronomia de l'Uruguai Categoria:Gastronomia de l'Argentina Categoria:Postres