Texelse Bierbrouwerij és una cerveseria artesanal neerlandesa de l'illa de Texel. La cervesa Texel Bock ha guanyat diversos premis i va ser nomenada millor cervesa bock dels Països Baixos el 2010 i el 2011.
Història La cerveseria va ser fundada el 1999 com a successora de la Tesselse Bierbrouwerij, fundada el 1994 i que havia tancat el 1998. Després del seu tancament, Jaap van der Weide, nascut a Groningen el 1961 i exdirector de vendes de Siemens, es va convertir en el nou propietari. Va assumir el càrrec el maig de 1999, va renovar la cerveseria i va desenvolupar noves receptes per a cerveses de malta inspirades en la Llei de la puresa alemanya. Amb un nou equip, la cerveseria va començar de nou el 1999. Maurice Diks, el propietari de l'edifici, va vendre el seu negoci de conserves i es va convertir en el gerent d'operacions de la cerveseria. Inicialment, la cerveseria funcionava amb un sistema de fabricació de 10 hectolitres. El 2003 es va comprar una fàbrica de coure i el 2005 es va afegir un tercer tanc de retenció, augmentant encara més la capacitat de producció.miniatura|Col·lecció de 12 cerveses TexelLa cerveseria Texel es va convertir en el novè membre de Nederlandse Brouwers ('cervesers holandesos') el juny de 2015. El 2018 es van elaborar 35.000 hl de cervesa, però el 2020 la cerveseria Texelse va tenir unes pèrdues de 358.000 euros i va passar a ser propietat total de Heineken tot i que va mantenir la seva pròpia direcció.
Referències
Categoria:Marques i fabricants de cervesa Categoria:Empreses dels Països Baixos Categoria:Holanda del Nord