náhled|Nádoba oyster pail naplněná rýží, na které jsou položeny jídelní hůlky Oyster pail je nádoba z papíru nebo plastu s voskovaným prostorem uvnitř, kterou je možné díky skládacím výběžkům na její horní straně uzavřít. Někdy je k ní přidělán i drát sloužící jako držadlo. Typicky se používá na podávání čínských pokrmů za účelem odnosu jídla z restaurace podávajících čínskou kuchyni v USA (tzv. americko-čínská kuchyně), nicméně lze se s ní setkat i v čínských restauracích mimo USA, zřídkakdy však v Číně.

Název oyster pail znamená v překladu z angličtiny ústřicový kbelík. Název je odvozen od původního použití této nádoby – původně se používala na odnos ústřic z obchodů.

Reference

Kategorie:Skladování potravin Kategorie:Americká kuchyně Kategorie:Anglická slova a fráze