Pizza Diavola nebo také Pizza alla Diavola (italsky: Ďábelská pizza) je v italské a neapolské kuchyni jeden z tradičních receptů na neapolskou pizzu.
Historie Podobně jako u ďábelské omáčky vzniklo jméno této pizzy podle její pálivé příchuti.
Jde o variantu pizzy Margherity (druh Neapolské pizzy) původem z neapolské kuchyně. Stejně jako pizza Margherita obsahuje rajčatový základ, mozzarellu a bazalku. Navíc je v ní přidán pikantní salám nebo jiná pálivá italská uzenina, například 'Nduja. V mezinárodním provedení se pak může objevit také pepperoni nebo třeba chorizo. Dále je v pizze pálivá omáčka.
Reference
Diavola Kategorie:Neapolská kuchyně