náhled|Název Freedom fries patrný na jídelním lístku v jídelně amerického Kongresu (2005) náhled|Hranolky Freedom fries (v překladu z angličtiny „hranolky svobody“) byl politicky motivovaný název pro hranolky (v americké angličtině French fries, doslova „francouzské hranolky“) používaný v USA v roce 2003 a několik let poté.
První známé použití tohoto názvu pochází od Neala Rowlanda, majitele restaurace Cubbie’s ve městě Beaufort v Severní Karolíně, který jej použil na jídelním lístku 20. února 2003. Ve vyjádření pro Associated Press Rowland uvedl, že se inspiroval podobnou iniciativou z období první světové války, kdy Američané pod vlivem protiněmeckých nálad odstraňovali německé názvy jídel (například kysané zelí přejmenovali ze sauerkraut na liberty cabbage, tedy „zelí svobody“, původní název párku v rohlíku frankfurter změnili na hot dog apod.).
Do širšího povědomí se toto označení dostalo poté, co republikánský předseda výboru pro správu Sněmovny reprezentantů Spojených států amerických (Kongresu) Bob Ney nařídil odstranit názvy pokrmů, které odkazovaly na Francii, z jídelních lístků všech tří jídelen Kongresu. Tak se French fries změnily na freedom fries a French toast (pavézka) na freedom toast. Ney jednal na podnět svého stranického kolegy, kongresmana za třetí volební obvod Severní Karolíny Waltera B. Jonese Jr., který si všiml Rowlandovy iniciativy.
Tento krok byl reakcí na nesouhlas francouzské vlády s britsko-americkou invazí do Iráku, který vyvolal nevoli mezi jejími americkými zastánci. Podle Neye šlo o „malou, ale symbolickou snahu vyjádřit nespokojenost mnoha lidí na Capitol Hill s postojem našeho takzvaného spojence, Francie“.
Některé americké restaurace se k tomuto kroku připojily, avšak s poklesem veřejné podpory války v Iráku toto označení postupně vymizelo. Dne 2. srpna 2006, poté co Neye ve vedení výboru nahradil Vern Ehlers, se kongresové jídelny vrátily k původnímu názvu.
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Neologismy Kategorie:Anglická slova a fráze Kategorie:Vzniklo 2003 Kategorie:USA v roce 2003 Kategorie:Propaganda v USA Kategorie:Francouzsko-americké vztahy