Juustohapero (Russula amoenolens) on kupera tai laakealakkinen ruskehtava haperolaji. Sienen jalka on valkea, samoin kuin malto. Maku on epämiellyttävän kirpeä ja haju on härski. Laji ei ole ruokasieni. Heltat ovat kermanväriset. Sieni kasvaa tammien seuralaisena Keski- ja Etelä-Euroopan lehtimetsissä eikä sitä esiinny Suomessa.
Lähteet
Luokka:Haperot