Geranyyliformiaatti (C11H18O2) on tyydyttymättömiin estereihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdistettä käytetään ainesosana hajusteissa. Luonnossa geranyyliformiaattia esiintyy muun muassa kurjenpolvissa ja suopursussa.
Ominaisuudet, valmistus ja käyttö Huoneenlämpötilassa geranyyliformiaatti on väritöntä nestettä, jolla on ruusuja muistuttava tuoksu. Yhdiste on lähes täysin veteen liukenematonta ja liukenee hieman etanoliin, dietyylieetteriin ja asetoniin.
Geranyyliformiaattia valmistetaan geraniolin ja muurahaishapon välisellä esteröintireaktiolla.
Geranyyliformiaattia käytetään muun muassa hajusteissa ja saippuoissa tuomaan niihen kukkaismaista ruusuja, kurjenpolvia tai appelsiininkukkia muistuttavaa tuoksua.
Lähteet
Aiheesta muualla
Human Metabolome Database (HMDB): Neryl formate Food Component Database (FooDB): Neryl formate Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Geranyl formate PheroBase: Semiochemical - geranyl formate [(E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl formate]
Luokka:Esterit