Sitronellyylipropionaatti (C13H24O2) on tyydyttymättömiin estereihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdistettä käytetään ainesosana hajusteissa ja aromiaineena. Luonnossa sitronellyylipropionaattia esiintyy esimerkiksi tomaatissa.
Ominaisuudet, valmistus ja käyttö Huoneenlämpötilassa sitronellyylipropionaatti on väritöntä nestettä, jolla on makea hedelmäinen tai ruusuja muistuttava tuoksu. Maultaan aine muistuttaa luumuja. Yhdiste on käytännöllisesti katsoen veteen liukenematonta, mutta liukenee muun muassa etanoliin.
Sitronellyylipropionaattia valmistetaan sitronellolin ja propaanihapon välisellä esteröintireaktiolla.
Sitronellyylipropionaattia käytetään ainesosana kukkaistuoksuissa ja puhdistusaineissa. Sitä voidaan käyttää myös aromiaineena.
Lähteet
Aiheesta muualla Citronellyl propionate - Cosmile Europe Luokka:Esterit